红烧肉焖饭正宗做法,上班族的懒人们有福利了

红烧肉焖饭用一块五花肉做成红烧肉,加水、加米,就诞生了这道红烧肉焖饭,香味扑鼻。

类似于盖浇饭,却又比盖浇饭更入味,更诱人,食材和米饭融为了一体。

红烧肉焖饭正宗做法,上班族的懒人们有福利了

原料:

五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅

调味料:

酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水

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步骤:

1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;

3、倒入洋葱丁煸炒;

4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

5、加入土豆丁和炒好的肉块;

6、略微翻炒后加入酱油;

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7、翻炒均匀,加入适量盐;

8、加入淘好的大米;

9、翻匀;

1、将其倒入电饭煲中铺平;

11、加入清水,稍稍高出食材;

12、启动煮饭程序,完成。

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